昨日は近所の公園にお弁当持ってピクニックに行った。 しかーし、寒くて嫁と次男は待避。 ﾊﾙと2人で遊具三昧。 で、パイプローラーの滑り台で、ハルの後ろに座ろうと 腰を落とした時、 足を滑らせ20cmほど尻餅をついた。 尻餅というか「背中の下」から落ちた…

なんちゃってアイスバインで 豚足と使うと美味いという話を小耳に挟んだので 豚の生足ぶつ切りを購入。 まず15分ほどグラグラ沸騰させないように茹でます。 灰汁を掬って豚足を取り出して、ゆで汁は捨てます。 取り出した生足の産毛をコンロやバーナーの火で…