次男と夜イカ釣りにいった。 小樽の厩岩壁行ったけど大盛況だったので北浜岩壁に行った。 あまり釣れてない風だったけどまぁやらないと釣れないので準備。 今回は現場で仕入れた屋外用のLED投光器を武器にイカを釣ってやる。 車につけた最大1500ワットのイン…

3ミリ厚の銅板手に入れたので 焼肉鉄板いや銅板作る事にした。 最近極厚の鉄板が旋風をブームしてるが 極厚鉄板と極厚鋳物、極厚アルミと銅やステンの厚板のどれが良いのか？ 一長一短なんだろうけど、当然ながら金属の特性で焼き加減や向いてる料理って違う…