三段論法 豚肉が安かった→道内産→衝動買い。 買ったは良いけどどうやって喰う？ →凍らせると解凍の手間がかかる→保存食系？ ・・・ 豚の塩漬けって何かあったな。 で、以前一度作ったのを思い出したのが アイスバイン。 これは本来豚のすね肉の塩漬けのこと…