ここ最近果実酒病に冒されている。 梅の時期なのだ。 で、先日１ｋｇ２９８円で梅が売っていた。 青梅と黄色っぽい梅の二袋購入。 しかし漬ける酒がない。 このまま保存したら二袋とも黄色く熟してしまう・・・ なので冷凍！ 梅酒・梅シロップは冷凍した梅を…