ものすごく個人的に、極論で回転寿司とか別に無くてもいいと思う。 だって食べなくても死なないよ。うなぎとかも。 昔は高嶺の花だった寿司だけど、 安いルートで魚仕入れて、 ロボットで大量に雛形作って最後に握って整形だけする コンベアに乗せておいて食…